こんにちは！

オイスタローの女将です(^^)

ただ今、牡蠣づくし弁当の試作を作っております(^^)

この時期の牡蠣は、まだ身は小さいけど、旨味がしっかりしていて、そのままでもとても美味しいです‼️

志度湾の牡蠣を、もっともっといろんな人に味わってもらいたい！

そんな思いで、お弁当を作っています‼︎

今日は、牡蠣ご飯と、カキフライを実際に作ってお弁当に詰めてみました‼️

漁師から朝仕入れた剥きたての牡蠣を使っているので、どこよりも新鮮そのもの！

旨味がギュッと濃縮された牡蠣は、絶品です💕

そんな最高の牡蠣を使っているので、牡蠣ご飯も、カキフライも、サイコーに美味しくて、つまみ食いが止まりません‼️😚

ただ、牡蠣ご飯のご飯が少し硬いような…

漁師さんも来てくれたので、味見をしてもらったのですが、やっぱり少し硬いとの意見がありました‼︎

これは、まだまだ試行錯誤しないと‼️

せっかくの美味しい牡蠣が、調理する事で半減しては困るので😅

美味しいお弁当を提供できるように、しっかりと試行錯誤したいと思います‼️‼️

ここでお弁当の紹介です！笑

ご飯が見えなくなるくらい、牡蠣が盛り沢山の牡蠣ご飯に、カキフライ6つ‼️

この時期の牡蠣は、まだそんなに大きくないので、2つの牡蠣をくっつけて、1つのカキフライにしています‼️

ということは、カキフライだけで、個数にすると…なんと、牡蠣12個分！！！！！！！

※衣は薄ーくつけているので、カキフライ6つ食べても、胃もたれしませんよ！笑

これでもかというくらい、牡蠣が堪能できるお弁当になってます(^^)

これだけの牡蠣が入って、お値段なんと‼︎

1,500円＋税‼️

数量限定で販売予定です‼︎

朝の9時〜お店が開店して、11時〜お弁当を販売する予定です(^^)

無くなり次第、販売終了となります‼︎

牡蠣づくし弁当と、殻付き牡蠣を買って、今年の冬は『おうちでカキ‼』堪能しませんか❓😃️

是非、一度ご賞味ください👍

御来店、心よりお待ちしています‼️😊